Spare ribs in BARBEQUE-Soße

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Kennen Sie die Methode des Vakuumgarens (sous vide)? Haben Sie anspruchsvolle Kunden, die etwas besonderes wollen? Bieten Sie Spare ribs in BARBEQUE-Soße an, die sechs Stunden langsam gekocht wurden. Fertig im Vakuum zum Aufwärmen im Backofen oder in der Mikrowelle.

Produktcode: 01-03-209
Barcode: 5206611137127

Vorteil:

Mit der Methode des Vakuumgarens sechs Stunden langsam gekocht
Verpackt in Barbeque-Soße
Fertig in 7-9 Minuten

Vorbereitungsweisen:

GRILLZEIT: 20′
GRAD: 180
Entfernen Sie das Vakuum und legen Sie das gefrorene Produkt auf ein Backblech in den vorgeheizten Backofen. Wärmen Sie es gut auf für 20′. Servieren Sie es und genießen Sie die langsam gegarten (Sous vide) Spare rips .
GRILLZEIT: 13′
GRAD: 160
Tauen Sie die Spare ribs auf und legen Sie sie auf ein Bratrost. Streichen Sie oft mit einem Pinsel die Soße auf das Produkt. Wärmen Sie die Spare ribs gut auf bis sie bis sie karamellisiert sind.