Τρόποι Προετοιμασίας:

• Ξεπαγώστε το Καπνιστό Κότσι
  • βάζοντας το στους 0oc από την προηγούμενη μέρα ή
  • βάζοντας το σε βραστό νερό όπως είναι στη σακούλα vacum για 8 λεπτά ή
  • σε φούρνο μικροκυμάτων στα 700W αφού ανοίξετε δύο μικρές τρύπες στο πάνω μέρος της σακούλας 18 λεπτά

• 

  ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 10-11′
  ΒΑΘΜΟΙ: 700W
  Αν επιθυμείτε να τελειώσετε την ετοιμασία του προϊόντος στον φούρνο μικροκυμάτων συνεχίστε να ζεστάνετε το προϊόν μέσα στη σακούλα Vacum , αφού πρώτα την τρυπήσετε με ένα πιρούνι σε 2- 3 σημεία , στα 700W για περίπου ακόμα 10 -11 λεπτά.

• 

  ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 15′
  ΒΑΘΜΟΙ: 180
  Τοποθετήστε το ξεπαγωμένο προϊόν σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οc χωρίς την σάλτσα του για περίπου 15 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

• 

  ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 15-18′
  Τοποθετήστε το ξεπαγωμένο προϊόν με την σάλτσα του σε τηγάνι και προσθέστε 30-50ml νερό και ζεστάνετε για περίπου 15-18 λεπτά.

• Προσθέστε στην σάλτσα 30-50ml νερό και ζεστάνετε την σε τηγάνι ανακατεύοντας για περίπου 12-15 λεπτά.